Jaka alkoholna pića

Pod alkoholnim pićima podrazumevaju se rakije od voća, grožđa, jestivih šumskih plodova, žitarica i ostalih poljoprivrednih sirovina, žestoka pića i likeri sa specifičnim senzorskim karakteristikama koje potiču od upotrebljenih sirovina i aditiva, sa sadržajem etanola 15%v/v najmanje i 55%v/v najviše, kao i voćna vina sa sadržajem etanola 5-15%v/v.

Rakije od voća razvrstane su u sledeće podgrupe:

• Rakije od koštičavog voća - šljive, kajsije, višnje i trešnje
• Rakije od jabučastog voća - jabuke, kruške, dunje
• Rakije od jagodastog voća - jagode, maline, kupine, ribizle, ogrozda, borovnice i dr.

Rakije od grožđa:

• Vinjak
• Lozovača
• Komovica

• Drožđenka
• Brendi
• Rakija od suvog grožđa.

Specijalne rakije:

• Travarica
• Klekovača
• Lincura

• Anisonka
• Mastika
• Kimovača.

Rakije od žitarica:

• Viski
• Korn
• Dopelkorn

Rakije od ostalih poljoprivrednih sirovina:

• Rum
• Arak
• Tekila

Žestoka alkoholna pića:

• Vodka
• Džin
• Domaći brendi
• Domaći rum

Likeri:

• Slatki likeri
• Gorki likeri
• Specijalni likeri
• Desertna likerska pića

Tweet