Bodegas Celaya se nalazi u regiji La Roda, koja je deo poznate vinogradarske regije Castilla-La Mancha u Španiji.
Regija Castilla-La Mancha je poznata po svojoj bogatoj vinogradarskoj tradiciji i raznovrsnosti sorti grožđa. Autohtone sorte karakteristične za ovu regiju, poput Tempranilla, Garnache, i Monastrela, kako bi proizvela vina koja odražavaju tipične karakteristike terroira.